Puran z banano, jabolki in kokosom

Name: Puran z banano, jabolki in kokosom
Yield: za 4 osebe
Ingredients: cca. 800 - 1000 g puranjih prsi; 1 kiselkasto jabolko; 1 zrela banana; kokosovo mleko ali kokos v kosmičih; 250 - 300 ml sladke smetane ali smetane za kuhanje; maslo; sol; poper; curry

karmenslo

ogledov: 12 038

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

cca. 800 - 1000 g puranjih prsi

1 kiselkasto jabolko

1 zrela banana

kokosovo mleko ali kokos v kosmičih

250 - 300 ml sladke smetane ali smetane za kuhanje

maslo

sol

poper

curry

Način za kuhanje

Postopek

Meso opečemo na maslu v ponvi, da dobi zlato - rjavo barvo, dodamo nasekljano jabolko in dušimo nekaj minut.

Dodamo curry, sol in poper po okusu.

Dodamo banano, narezano na majhne koščke, premešamo in zalijemo s smetano.

Na koncu dodamo kokosovo mleko (cca. 2 - 4 žlice) ali dve dobri zvrhani žlici kokosovih kosmičev.

Če je omaka pregosta, jo razredčimo z vodo. Pustimo vreti 1 - 2 minuti.

Jed postrežemo z navadnim, v vodi skuhanim rižem.

Opombe

Količine začimb dodajajte po okusu, saj sta curry in kokosovo mleko močnega okusa.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO