Prispevaj
Shrani
Natisni
Puran z banano, jabolki in kokosom
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Meso opečemo na maslu v ponvi, da dobi zlato - rjavo barvo, dodamo nasekljano jabolko in dušimo nekaj minut.
Dodamo curry, sol in poper po okusu.
Dodamo banano, narezano na majhne koščke, premešamo in zalijemo s smetano.
Na koncu dodamo kokosovo mleko (cca. 2 - 4 žlice) ali dve dobri zvrhani žlici kokosovih kosmičev.
Če je omaka pregosta, jo razredčimo z vodo. Pustimo vreti 1 - 2 minuti.
Jed postrežemo z navadnim, v vodi skuhanim rižem.
Opombe
Količine začimb dodajajte po okusu, saj sta curry in kokosovo mleko močnega okusa.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bolj enostavno in poceni ne gre
Vitlof s sirom