Piščančji želodčki v omaki

želodčki v smetanovi omaki

KuharicaStoja  ogledov: 81 035Izvor: slovenija
Piščančji želodčki v omaki
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kg piščančjih želodčkov

3 čebule

1 glavica česna

1 korenček

manjša paprika

zelena, peteršilj

1 dl sladke smetane

sol, poper, vegeta

olje

paradižnik- pomi

aleva paprika

1 dl belega vina

Postopek

Želodčke operemo in jih na drobno narežemo. V kozici na olju pražimo drobno narezano čebulo, da porumeni, dodamo želodčke in počasi pražimo. Občasno dolijemo malo vode.

Vso zelenjavo sesekljamo in damo med želodčke in še naprej dušimo. Dodamo paradižnik, alevo papriko ter vino in še naprej kuhamo do mehkega. Po potrebi dodamo vodo. Na koncu dodamo še sladko smetano in malo prevremo. Potresemo s peteršiljem.


Opombe

Zraven se prileže pire krompir ali pa riž.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

elaphus  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Kaj je aleva paprika??? sladka paprika v prahu???

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8893

Mmmm, tega nisem delala niti jedla že celo večnost.

"Aleva paprika" - paprika v prahu /sladka ali pekoča/.

Pozdravček!

KuharicaStoja  

kuha že od: 25.1.2011

Št. objav: 45

aleva paprika-rdeča paprika v prahu sladka ,če želite je lahko tudi malo pikantna.lp.

kovacevic.ana88  

kuha že od: 22.2.2008

Št. objav: 3

Zelo vesel

njammmmiii

Levinjav  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Bom poizkusila tudi tole varianto. Smo namreč mahnjeni na kokošje želodčke. Vendar jih jaz vedno, ko jih pripravljam prvo pokuham in vodo zavržem, šele nato jih uporabim.

linaja  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 47

meni so malo presladki. Ali naj dodam kis?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.