Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščančji želodčki v omaki
želodčki v smetanovi omaki
2 uri
5
Sestavine
Postopek
Želodčke operemo in jih na drobno narežemo. V kozici na olju pražimo drobno narezano čebulo, da porumeni, dodamo želodčke in počasi pražimo. Občasno dolijemo malo vode.
Vso zelenjavo sesekljamo in damo med želodčke in še naprej dušimo. Dodamo paradižnik, alevo papriko ter vino in še naprej kuhamo do mehkega. Po potrebi dodamo vodo. Na koncu dodamo še sladko smetano in malo prevremo. Potresemo s peteršiljem.
Opombe
Zraven se prileže pire krompir ali pa riž.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj je aleva paprika??? sladka paprika v prahu???
Mmmm, tega nisem delala niti jedla že celo večnost.
"Aleva paprika" - paprika v prahu /sladka ali pekoča/.
Pozdravček!
aleva paprika-rdeča paprika v prahu sladka ,če želite je lahko tudi malo pikantna.lp.
Bom poizkusila tudi tole varianto. Smo namreč mahnjeni na kokošje želodčke. Vendar jih jaz vedno, ko jih pripravljam prvo pokuham in vodo zavržem, šele nato jih uporabim.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Korenčkova juha