Piščančji blues »ala fasulas«

enostavno, preprosto in okusno

fasulas

ogledov: 9 449

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 piščanec (cca. 1 kg)

500 g rdeče paprike

1 velika čebula

2-3 stroki česna

1 l jušne osnove (voda)

1 jž paradižnikove mezge

1 jž ajvarja

1 čž worčester omake

1 jž domače vegete

1 čž paprike v prahu (sladke)

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

1. Piščanca razkosamo, hitro popečemo z vseh strani in ga odstranimo iz kozice.

2. Na olju podušimo na manjše kose narezano čebulo, papriko in česen. Pred koncem dodamo še mezgo in ajvar in vse skupaj premešamo in podušimo.

3. Zelenjavo zalijemo z vodo, še bolje pa z jušno osnovo, pokrijemo s pokrovko in pustimo, da se nekaj časa duši.

4. S paličnim mešalnikom zmeljemo zelenjavo, dodamo popečene piščančje dele in po potrebi zalijemo z juho oz. vodo. Začinimo z različnimi začimbami (sol, poper, vegeta, paprika v prahu). Počasi pokrito dušimo cca. 40 minut.

Opombe

Ponudimo s testeninami, žličniki ali z drugo prilogo po svojem okusu.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO