Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščančja rižota z veliko zelenjave
rižota, kjer lahko kombiniramo različne vrste zelenjave
45 min
4,9
Sestavine
Količina: 2
1 manjša čebula, sesekljana
1 korenček, sesekljan
3 - 4 piščančja bedrca (200 - 300 g mesa brez kosti in kože)
vegeta
1 manjša zelena ali rdeča paprika, narezana na trakove
1 paradižnik, narezan na kocke
120 g riža
pol skodelice graha
pol skodelice koruze
provansalska začimbna mešanica
nastrgan parmezan po okusu
Postopek
V posodi popečemo čebulo. Ko je zlato - rjave barve, dodamo piščančje meso in korenček ter začinimo z vegeto. Malo popečemo. Dodamo papriko in paradižnik ter počakamo, da spustita tekočino, nato dodamo riž. Ko je riž tekočino vsrkal, dodamo še vodo, grah, koruzo in provansalske začimbe. Kuhamo, dokler riž ni mehek. Postrežemo z veliko parmezana.
Opombe
Za rižoto lahko uporabimo tudi druge kombinacije zelenjave ter različne vrste gob. Bistvo take rižote je, da je čimbolj pestra.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes sem jo skuhala in je O.K.
Jaz delam rižoto na ta način in je res njamiiiii
Tudi jaz zelo pogosto delam rižoto po približno istem receptu, le da ne dam graha in koruze, ker ju moj dragi pač ne mara. Piščanca prej le še mariniram v zmesi vegete, česna in gorčice. Pa na koncu obvezno manjka peteršilj. Če nimam piščanca. le tega nadomestim s tuno. Čebulo prepražim kar na olju, ki ga izlijem iz konzerve tune, samo tuno pa dodam čisto na koncu, kot peteršilj. Mnjami.
yessy...probal sem po tvojem receptu s tuno-odlično...hvala za recept
Tole je super, samo jaz malo zamenjam vrstni red. Najprej na maščobi opečem kose piščanca, da se lepo zlato obarvajo. Meso poberem iz maščobe in nadaljujem po receptu. Moji namreč ne marajo kuhane kože od piščanca.
piščančjo rižoto delam skoraj enako,samo da dam 2 velike rdeče paprike.LP.
Super je uspelo, smo imeli danes za kosilo. Delam večkrat rižote, prvič sem pa dala provansalska začimbna mešanica.
sliši se super!
jaz pa danes načrtujem rižotko s piščancem, porom, baby korenčkom, mladim grahkom in pa malo zelene paprike.
brez paradižnika..
vem da bo super
Povečala količine ter uporabila mešanico dolgozranatega in divjega riža. Ven je prišlo rižote za 6 ljudi. Pa še skoraj sem čebulo zažgala, ker se mi je mudilo gledat Tino. Namesto Vegete, katere nikoli ne uporabljam, sem vzela bio začimbno mešanico za zelenjavno juho
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski sladoled z navihanci
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo