Piščančja prsa z žajbljem

žajbelj doda čudovit okus

golubić

ogledov: 19 436

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g piščančjih prsi

moka

žajbelj

suho belo vino

60 g masla

ščepec timijana

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

5 - 6 žajbljevih listov damo v kozico z razstopljenim maslom. Najboljše je, da kozico pokrijemo, da se žajbelj le duši.

Iz piščančjih prsi naredimo zrezke, ki jih posolimo, popramo in povaljamo v

moki

. Čez 2 - 3 minute dodamo piščančje zrezke in jih na močnem ognju opečemo po obeh straneh. Prilijemo vino, ga zavremo, da izpari, dodamo timijan, nato kozico spet pokrijemo in na šibkem ognju dušimo še 10 minut.

Opombe

Žajbelj je lahko v listih ali zdrobljen.

Predlogi za vino

Ventus Merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1413

Super, kot nalašč zame, ki obožujem žajbelj.

uporabno

Somaya

kuha že od: 17.1.2008

Št. objav: 57

Super je bilo! Sem kar malo pretiravala z žajbljem, a kaj, ko je tako lepo dišalo.

Ocena 5, slastno in aromatično

uporabno

okykul

kuha že od: 2.1.2011

Št. objav: 5

Zelo KULinaričen recept. Žajbelj in vino naredita jed še posebno okusno. Ocena 5.

uporabno

katka85

kuha že od: 26.7.2011

Št. objav: 73

Postregla z mladim kromprijem pečenim v pečici in je bilo zelo okusno.

uporabno

bubble3

kuha že od: 8.12.2012

Št. objav: 2

Koliko vina prilijemo? (vsaj približno)

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17849

Za moj okus bi bilo pol dl čez glavo dovolj.

uporabno

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Trixi
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	malaga
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Marmorni kolač

Metuljčki s paradižnikovo omako