Piščančja bedrca v tekilini marinadi

Name: Piščančja bedrca v tekilini marinadi
Total time: 120 min
Yield: 4 bedrca
Ingredients: 4 piščančja bedra; sok ene limone; 1 dl tekile; sol, poper; 1 paprika; 1 paradižnik; 1 bučka

z dodano prepraženo zelenjavo

katka lopatka

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 bedrca

4 piščančja bedra

sok ene limone

1 dl tekile

sol, poper

1 paprika

1 paradižnik

1 bučka

Način za kuhanje

Postopek

Piščančja bedra nasolimo, popramo (po želji odstranimo kožo) in jih 2 uri mariniramo v mešanici tekile in limoninega soka (sama mariniram v PVC vrečki).

Zelenjavo narežemo na manjše kose in jo razporedimo v pomaščen pekač, nanjo položimo še bedrca.

Pečemo okoli 35-40 minut na 180 stopinj, oziroma odvisno od pečice, dokler ni pečeno.

Serviramo skupaj z zelenjavo.