Perutničke na sladki način

gre za jed, ki jo je enostavno pripraviti in je bila skovana nekega dne, ko nisem imela pojma, kaj narediti za kosilo

shaney  ogledov: 13 986
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

2 paketa perutničk (Perutnina Ptuj), spodnji deli

3 žlice kečapa

2 žlici gorčice

2 žlici sladkorja

žlica vegete

olje

malo vode

sezam

Postopek

Najprej perutničke temeljito operemo v vodi in jih damo v skledo. Na perutničke namažemo kečap, gorčico, posujemo sladkor in vegeto ter dobro premešamo. Vzamemo pekač, v katerega damo za veliko žlico olja in nekaj vode. Pečico predhodno ogrejemo na 230 stopinj. V pekač položimo perutničke, obrnjene s kožico navzgor (da se hrustljavo zapeče) in po njih posujemo še sezam. Pečemo približno 45 minut oz. dokler ne postanejo zlato-rjavo zapečene. Zraven se prileže riž s koruzo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Daj se ti še večkrat kaj takega spomni, ko boš brez ideje za kosilo. Meni se sline cedijo. Mamamia

darjuška  

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Na zelo podoben način jih delam tudi sama samo, da spustim vegeto in sladkor, dodam pa malo balzamičnega kisa in pustim, da se vsa stvar prepoji - najbolj čez noč. Spečem pa jih v Tefalovem cvrtniku Actifray. zelo dobro za prste obliznit in zasluži petko.

shaney  

kuha že od: 8.2.2010

Št. objav: 6

@Mamamia, saj vedno kuham iz glave, samo ne da se mi spravljat vseh teh receptov na internet:)se pa trudim.

@Darjuška, sem jih že tudi tako delala in res. Super so. Se zraven super prileže curry omaka:)

ursiii  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Ahha jaz sem pa mislila da je to moja ideja in mislila dat recept v bazo, zdaj pa vidim da sem tukaj pred časom prebrala ta recept hihi. Na žaru smo za vikend pekli perutke, zelo podobna marinada povzeta po tvoji ideji (očitno): kečap, gorčica, med, čili, poper, sol in worchesterska omaka.

Daleč najboljše kar sem jih jedla, sladko pikantne..

Jessyca  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 84

To bo najino pozno kosilo danes. Upam, da nama bo všeč brez sezama,ker ga nimam...lp

Jessyca  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 84

Odlično, "sticky fingers" varianta. Še bo na jedilniku!:)

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Vesel

Odkar je moj nečak prinesel ta recept iz Kanade in nam postregel s takimi perutničkami, jih večkrat naredim, saj so odlične. Povedal je, da jih tam prodajajo v kioskih kot hitro prehrano, za pojest na cesti. Lahko se napravi več marinad, rdeča - pekoča, kot je napisala ursiii, pa rjava - s curyem in kardemono, pa bolj bela z ingverjem. Jaz ponavadi naredim eno pekočo in eno nepekočo varianto, kadar imamo obiske in gostje so navdušeni. Osnova je jogurt, dodaja pa se razne začimbe, paradižnik, gorčica, majoneza, čili, čebula v prahu, česen, namesto sladkorja pa dodam med. Najboljše so marinirane čez noč, drugače pa vsaj eno do dve uri in nato v pečici pečene. Super!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.