Pečena puranova ali piščančja prsa

Marinka  ogledov: 54 906
Pečena puranova ali piščančja prsa
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kg puranovih ali piščančjih prsi

sol, poper in rdeča paprika po okusu

1 žlica drobno narezanega timijana

3 žlice masla

1 dl suhega vina

1 večja žlica smetane

1 žlica gorčice

1 skodela naribanega sira

3 žlice kruhovih drobtin

sol in poper po okusu

Postopek

Meso narežemo na zrezke, malo potolčemo, ne smejo biti pretenki. Solimo, popramo in potresemo z rdečo papriko. V ponvi stopimo maslo, dodamo zrezke in jih popečemo po obeh straneh. Potresemo s timijanom, dodamo vino in še kuhamo. Vmešamo smetano in polovico sira, dodamo tudi gorčico. Ko je vse stopljeno, preložimo zrezke in omako v posodo za pečenje, potresemo še preostali sir in kruhove drobtine po vrhu. V pečici gratiniramo, da jed porjavi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

lakom-lačen  

kuha že od: 16.5.2006

Št. objav: 38

zelo okusno!

nea  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Zelo vesel

Danes smo za kosilo imeli tako pripravljena piščančja prsa. Zraven pa bučke v smetanovi omaki. Zelo okusno!!!

Nežka83  

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Zelo vesel

njam!

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Uživam v kuhanju, še najbolj, ko preizkušam take recepte kot je ta.

Hiter, enostaven in odličen.

Ga. Marinka, poslala sem tudi slike, upam, da vam bodo všeč.

lp

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Tudi Bojanu je ta recept zelo všeč, saj je pojedel pol slike.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Samo svoje delo je opravil, anamarija1, nič ni pijedel.

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Zelo vesel

Super, odličen recept, pohvale vreden, le priporočam ga lahko vsem, božanska harmonija okusov- samo nobena sestavina ne sme manjkati. Je izredno enostaven, okusen, njam. Ocena 5. Hvala. Lp.

vegetar  

kuha že od: 13.1.2006

Št. objav: 189

- rdeča paprika je mišljena sladka ali tista ostra?

- se gre za kislo smetano ali kakšno?

- Pri kakšni temperaturi se peče? 170 stopinj?

anniee  

kuha že od: 24.9.2015

Št. objav: 4

Eden boljših receptov. Uporabila sladko smetano, sladko papriko, pekla na 180 stopinj. Zraven postregla zeljne krpice. Prilagam fotografijo. Odlično; ocena 5!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.