Pečen piščanec

dober, mehek piščanec

6goth6

ogledov: 55 905

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

1 srednje velik piščanec

3 stroki česna

sol

timijan

olje

Način za kuhanje

Postopek

Piščanca operemo, ga natremo s soljo in posujemo s timijanom. Pečico segrejemo na 200 stopinj. V pekač položimo piščanca, česen in prelijemo z malo olja, pokrijemo s folijo.

Pečemo 1 uro na 180 stopinj, odkrijemo folijo in pečemo še približno 20 minut, da zapečemo kožo. Piščanca pred serviranjem damo "počivat" za vsaj 20 minut.

Za prilogo skuhamo krompir, ne čisto do mehkega. Precedimo ga in damo na maščobo, v kateri se je pekel piščanec. Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Pri pečenju pazimo na prsa, da so zaščitena, ker so najbolj suh del piščanca in naj bodo dobro zaščitena s folijo, obrnjena navzgor.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO