Prispevaj
Shrani
Natisni
Ocvrta piščančja jetrca
Sestavine
Količina: za 2 osebi
6 piščančjih jetrc
sol
moka
jajce
drobtine
Postopek
Piščančja jetrca operemo in jih osušimo na papirnati brisači. Pustimo kar cela. V jajce za paniranje damo malo mleka in sol ter jetrca spaniramo v moki, jajcih in drobtinah. Ocvremo jih v vročem olju.
Opombe
Jaz solim vedno jajca, ne jetrc - drugače so jetrca trda. Zraven se poda pražen krompir, tatarska omaka...
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kot naročeno- ravno prej sem vzela jetrca iz zamrzovalnika. Nekaj jih bo padlo v omako, nekaj pa jih bom ocvrla 
Tole je pa res nekaj posebnega. Ne bi si mislila, da je tako okusno. Ker ni bilo tatarske omake pri roki, je odlično "pasala" tudi majoneza. 
Jetrc pa še nikoli nisem panirala - mi sploh ni padlo na pamet. Najbrž je to zelo dobro in bo kmalu na naši mizi.
Simona84: Kakšna pa so zmrznjena jetrca? Imam višek piščančjih jetrc, pa nisem vedela da jih lahko tudi dam v skrinjo.
Seveda se lahko dajo jetrica v skrinjo, tako kot vse ostale stvari.
Lahko jih tudi spaniraš in panirana daš v skrinjo.
Pozdravček!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)