Zrezki z gobami šitake
okusno in zdravo
Sestavine
4 zrezki (goveji, puranji, svinjski)
250 g gob šitake
2 dl jušne osnove
čebula
česen
timijan
1,5 dl belega vina
1 dl sladke smetane
sol
Postopek
Meso posolimo in natremo s timijanom ter opečemo z obeh strani. Meso poberemo iz posode in na maščobi popražimo nasekljano čebulo, česen ter nekaj timijana. Dodamo gobe in zalijemo z vinom. Ko tekočina nekoliko povre, dodamo smetano in meso.
Kot prilogo lahko serviramo pire krompir.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pesto palačinke
Dušene školjke s pivom na sredozemski način