Zrezki z gobami šitake
okusno in zdravo
- mesne jedi: ostalo
- Rok666
30 min
Sestavine
4 zrezki (goveji, puranji, svinjski)
250 g gob šitake
2 dl jušne osnove
čebula
česen
timijan
1,5 dl belega vina
1 dl sladke smetane
sol
Postopek
Meso posolimo in natremo s timijanom ter opečemo z obeh strani. Meso poberemo iz posode in na maščobi popražimo nasekljano čebulo, česen ter nekaj timijana. Dodamo gobe in zalijemo z vinom. Ko tekočina nekoliko povre, dodamo smetano in meso.
Kot prilogo lahko serviramo pire krompir.
Mnenja o receptu
Super okusno. Vse po receptu, samo namesto sladke malo kisle smetane. Bravo! / pilava
Super okusno. Vse po receptu, samo namesto sladke malo kisle smetane. Bravo! / pilava