Mesna požrtija

CHOCHOLADKA

ogledov: 12 821

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg mletega mesa

30 dag na rezine narezanega pršuta

4 hrenovke

20 dag na rezine narezanega sira (polnomastni Edamec)

100 g zaseke

Način za kuhanje

Postopek

1 kg mletega mesa razvaljamo kot testo, na sredino položimo 4 hrenovke (2 spodaj, 2 zgoraj). Hrenovke najprej obvijemo s pršutom in zatem s sirom, nato zvijemo skupaj mleto meso in naredimo nekakšno mesno štruco.

Premažemo jo z zaseko in pečemo približno uro in pol na 220 stopinjah.

Hrenovke moramo predhodno skuhati.

Predlogi za vino

Ventus Barbera

Več predlogov

Mnenja o receptu

Kate

kuha že od: 29.7.2003

Št. objav: 63

A se mleto mesto pred peko kaj začini, posoli,..?

Kate

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Jaz nebi hrenovk nič kuhala,dovolj se ogrejejo že med pečenjem.

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Mogoče bi dala maso za čevapčiče ,a bo v redu?

lp goga

uporabno

zefokuh

kuha že od: 8.9.2004

Št. objav: 38

Hrenovke mi grejo nasplošno zelo na jetra!

uporabno

CHOCHOLADKA

kuha že od: 7.8.2004

Št. objav: 5

ok ok meso se seveda posoli in željeno začini, hrenovke rajši predhodno skuhajte,meso za čevapčiče je v redu,vam pa ki grejo hrenovke na jetra lahko date v sredico zrolan zrezek!!! hvala za vprašanja

uporabno

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!