Mesna požrtija
Sestavine
1 kg mletega mesa
30 dag na rezine narezanega pršuta
4 hrenovke
20 dag na rezine narezanega sira (polnomastni Edamec)
100 g zaseke
Postopek
1 kg mletega mesa razvaljamo kot testo, na sredino položimo 4 hrenovke (2 spodaj, 2 zgoraj). Hrenovke najprej obvijemo s pršutom in zatem s sirom, nato zvijemo skupaj mleto meso in naredimo nekakšno mesno štruco.
Premažemo jo z zaseko in pečemo približno uro in pol na 220 stopinjah.
Hrenovke moramo predhodno skuhati.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz nebi hrenovk nič kuhala,dovolj se ogrejejo že med pečenjem.
ok ok meso se seveda posoli in željeno začini, hrenovke rajši predhodno skuhajte,meso za čevapčiče je v redu,vam pa ki grejo hrenovke na jetra lahko date v sredico zrolan zrezek!!! hvala za vprašanja
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučni pire iz rumene buče
Pečeni svaljki s pomako iz feta sira