mnenj na posebni strani

Mesna požrtija

Sestavine

1 kg mletega mesa

30 dag na rezine narezanega pršuta

4 hrenovke

20 dag na rezine narezanega sira (polnomastni Edamec)

100 g zaseke

Postopek

1 kg mletega mesa razvaljamo kot testo, na sredino položimo 4 hrenovke (2 spodaj, 2 zgoraj). Hrenovke najprej obvijemo s pršutom in zatem s sirom, nato zvijemo skupaj mleto meso in naredimo nekakšno mesno štruco.

Premažemo jo z zaseko in pečemo približno uro in pol na 220 stopinjah.

Hrenovke moramo predhodno skuhati.

Mnenja o receptu

A se mleto mesto pred peko kaj začini, posoli,..? Kate / Kate

Jaz nebi hrenovk nič kuhala,dovolj se ogrejejo že med pečenjem. / ligojna

Mogoče bi dala maso za čevapčiče ,a bo v redu? lp goga / gogad

Hrenovke mi grejo nasplošno zelo na jetra! / zefokuh

ok ok meso se seveda posoli in željeno začini, hrenovke rajši predhodno skuhajte,meso za čevapčiče je v redu,vam pa ki grejo hrenovke na jetra lahko date v sredico zrolan zrezek!!! hvala za vprašanja / CHOCHOLADKA