Prispevaj
Shrani
Natisni
Mleta pečenka
čisto navadna, primerna za začetnike
1 ura
Sestavine
Postopek
Čebulo, česen in peteršilj drobno nasekljamo in dodamo mesu, korenček naribamo, dodamo sol, poper po okusu, jajce in drobtine, da se masa lepo poveže. Pripravljeno maso razvaljamo, v sredino damo trdo kuhana jajca in zvijemo. Zavijemo v alu folijo in pečemo v pečici na 170 stopinjah približno 50 minut, nato jo odvijemo in še malo popečemo (od 15 do 20 minut), da dobi hrustljavo skorjico.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Osebno sovražim žveplast okus 3x prekuhanih jajc, zato se jim v mesni struci izogibam v velikem loku.
Namesto tega vzamem raje srednje debel por, ga ovijem v rezine slanine in vtaknem v sredino take štruce.
Rezultat je veliko bolj lahek, svež, sočen - ter tudi manj "plinsko smrtonosen" :-D
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene gobe
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko