Čufte

najboljše, sploh za začetnike!!!

ketryn

ogledov: 12 423

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g mletega mesa

3 žlice drobtin

1 žlica masti (lahko tudi olje)

pol čebule (manjše)

2 žlici moke

2 stroka česna

1-2 jajci

peteršilj

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo nasekljamo zelo na drobno, ravno tako česen. Segrejemo mast ali olje ter čebulo in česen prepražimo toliko, da čebula postekleni.

K mletemu mesu, ki ga imamo v skledi, dodamo jajce, drobtine, moko, peteršilj, sol in poper po okusu. Malo premešamo.

Nato dodamo prepraženo čebulo s česnom. Dobro premešamo. Maso damo za 30 minut v hladilnik. Nato iz mase naredimo kroglice (v velikosti pink-ponk žogic, mogoče malenkost večje).

Čufte položimo v vrelo vodo, kjer se morajo kuhati 20 minut (vseh 20 minut mora voda vreti, ampak ne premočno).

Ko so čufte kuhane jih damo v paradižnikovo omako in postrežemo.

Opombe

...zraven naredim obvezno pire krompir, v katerega zmešam margarino in kislo smetano. Pa dober tek.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO