Prispevaj
Shrani
Natisni
Bosanska mesna štruca
Sestavine
Postopek
Vse skupaj zmešamo in dobro obdelamo z rokami.
Nekaj časa pustimo v hladilniku.
Pred peko oblikujemo štruco in jo dobro premažemo z vrelim maslom. V pekač dodamo "fildžan" (slab deciliter) vode.
Pečemo približno 1 uro. Vsakih 10 minut prelijemo s sokom iz masla in vode v pekaču.
Opombe
P.s. Nenavadno, se pa prebudijo spomini
na Baščaršijo. Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jasmina hvala lepa na vzbujanje na spomin dobrih starih jedi odlično
ker mi ta štruca od prej ni znana, me zanima kaj ponudite zraven..? :D Ker bi jo rada probala naredit, pa tolko da vem..
Naši imajo ob mesni štruci najraje pire krompir in grahovo omako.
hvala, pa useeno...a potem ni količina štruce že prevelika za še nekaj nasitnega zraven? hja..verjetno je dovolj za družinico, midva sva samo 2 :)
Zraven mesne štruce (ali po domače - štefani pečenke), naredim krompirjevo solato.
LP! galja
odlicna jed, veckrat naredimo po tem receptu.. ce je kolicina prevelika, pac pocaka se za drug dan, pa je dvojno veselje :D njam!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rogljič Croque Madame
Cvetačna juha s popečenim kruhom