Sendvič s kulenom

Name: Sendvič s kulenom
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 piadini; rezine kulena; pest mlade špinače; rdeča čebula; dl rdečega vinskega kisa; dl vode; žlica sladkorja; žlička soli; kajmak; 2 kuhani jajci

Okusen sendvič s kulenom. Zraven še ideja za trik, ki bo ta sendvič spremenil v gurmanski posladek.

Eurospin

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 piadini

rezine kulena

pest mlade špinače

rdeča čebula

dl rdečega vinskega kisa

dl vode

žlica sladkorja

žlička soli

kajmak

2 kuhani jajci

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo jajca. Rdečo čebulo narežemo na lističe. Zavremo kis, vodo, sladkor in sol ter prelijemo po čebuli in ohladimo. Piadino premažemo s kajmakom. Nanjo položimo rezine kulena, pest mlade špinače, jajca in okisano čebulo. Prepognemo in postrežemo.

Opombe

TRIK: Naložena mocarela

Sestavine:

mocarela Boconcini

2 žlici olivnega olja

kulen

Postopek

Kulen narežemo na kocke in ga prepražimo na olivnem olju. Mocarelice razpolovimo in jih damo na krožnik. Prelijemo s kulenom in z oljem ter postrežemo ob kruhu.

SPONZORIRANO SPOROČILO