Hokaido buča s krvavicami
krvavice in priloga vse v enem
Sestavine
2 mali hokaido buči
2 krvavici
sol
olje
Postopek
Hokaido bučo pri vrhu odrežemo, dobro očistimo notranjost semen, natremo s soljo po notranjosti in po robu in premažemo z oljem. Krvavice iztisnemo iz črevesa in napolnimo bučo (pri meni je šla v vsako bučo po ena krvavica). Pekač obložimo z alu folijo in damo v pečico za kako uro. Pokrove buč pečemo hkrati zraven.
Opombe
Okus buč in krvavic se dobro kombinirata. Zraven ponudimo kuhano repo in kosilo je gotovo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
hihi, ja pa kaj takega pa še tudi nisem videla.--škoda da letos nimamo krvavic.
kje se še da kupiti buča?
buča se da kupit vsparu in tudi krvavice. je pa pri manjših trgovinah treba čakat na priložnost.
zanimiv recept
Jaz bi raje Hokaido bučno juho skuhal in spekel krvavice (čurko) z zeljem. A saj res, jutri res kuham hokaido juho. Mjami.
catcat za krvavice raje kakšnega soseda počakam ;) hokaido bom pa kupila. a ima to podoben okus kot butternut buča?
Fasulas, jaz sem kar tiste pečene pokrove prabila za juho, pa je bilo kompletno kosilo.
ah,saj hokaido lahko tudi pridelaš, kot jaz.edin problem je v tem, dazgodaj jeseni(še posebno če je vročina) mi ne pašejo take jedi kot so krvavice.
catcat, ene od najbolj trajnih buč so prav hokaido (Uchiki kuri), hraniš jih lahko mesece dolgo, na temperaturah od 10 do 15 stopinj C.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Bretonske palačinke