mnenj na posebni strani

Hokaido buča s krvavicami

krvavice in priloga vse v enem

Sestavine

2 mali hokaido buči

2 krvavici

sol

olje

Postopek

Hokaido bučo pri vrhu odrežemo, dobro očistimo notranjost semen, natremo s soljo po notranjosti in po robu in premažemo z oljem. Krvavice iztisnemo iz črevesa in napolnimo bučo (pri meni je šla v vsako bučo po ena krvavica). Pekač obložimo z alu folijo in damo v pečico za kako uro. Pokrove buč pečemo hkrati zraven.

Opombe

Okus buč in krvavic se dobro kombinirata. Zraven ponudimo kuhano repo in kosilo je gotovo.

Mnenja o receptu

hihi, ja pa kaj takega pa še tudi nisem videla.--škoda da letos nimamo krvavic. kje se še da kupiti buča? / bannanna

buča se da kupit vsparu in tudi krvavice. je pa pri manjših trgovinah treba čakat na priložnost. zanimiv recept / catcat

Jaz bi raje Hokaido bučno juho skuhal in spekel krvavice (čurko) z zeljem. A saj res, jutri res kuham hokaido juho. Mjami. / fasulas

catcat za krvavice raje kakšnega soseda počakam ;) hokaido bom pa kupila. a ima to podoben okus kot butternut buča? / bannanna

Fasulas, jaz sem kar tiste pečene pokrove prabila za juho, pa je bilo kompletno kosilo. / Sweetie

ah,saj hokaido lahko tudi pridelaš, kot jaz.edin problem je v tem, dazgodaj jeseni(še posebno če je vročina) mi ne pašejo take jedi kot so krvavice. / catcat

catcat, ene od najbolj trajnih buč so prav hokaido (Uchiki kuri), hraniš jih lahko mesece dolgo, na temperaturah od 10 do 15 stopinj C. / rimljanka

saj vem. moja bučka 5cm velikosti je na naših pultih tudi dolgo zdržala, samo ne vem če ne zato, da bi mi šla na živce :/ / catcat