Pljučna pečenka s tartufi in tartufinim pirejem

Kolega Gas, sam rineš brezglavo v težave , na tvojem mestu bi potegnil ročno :) zelo dobrohoten nasvet ti pa kot ti je drago:) pa še nesramen si ,kar pa tudi ni ok. Ker Nola ti je samo hotela povedati, da tvoj recept nikakor ni za toliko gvihtov, kot s jih nalimal in tudi jaz se stem strinjam. Dva morda več pa ne. Ker tisto na fotkah res ne zgleda glih top in gvihti se ne talajo na osnovi cene sestavin in so bolj pomembni drugi kriteriji: kreativnost, tehnike, tehnologija priprave , umetniški vtis, prezentacija in jasno okus.

In lepo te prosim, ne bodi mimoza :)Ja ??!!

Ta mali, v tem ali vseh smislih, tako ali drugače si na poti tja kjer smo stare zdolgočasene kuharice

Tvoj presenečenje ob našem znanju uporabe tipkovnice in brskanja po spletu sploh ne preseže presenečanja nas starih ob tem, da se kakšen tak junc kot si ti, sploh pojavi na geriatrični strani kot je ta.

Očitno ti kaj manjka, ker se moraš celo tu dokazovati ne samo s tem, da lahko kupiš in (tako, tako) spečeš en drag kos mesa, seveda pospremljen še z (malo bolj cenenim) dodatkom.

Prav z veseljem se spuščam na tvoj nivo in skupaj s teboj obžalujem, da imaš tako kratkega, da se moraš sproščati na enem kuharskem portalu.

Če ti bodo debeli bifteki potreseni s tartufovimi oblanci kaj pomagali ne vem, vso srečo.

Evo, zdej pa maš, kar si iskal, sem te opozoril

No super sedaj pa smo se vsi "zlajali" - upam!? Hedonist je podal daleč najboljši nasvet v tej rubriki, najbolje da potegnem ročno! ;) podajanje žaljivk na spletu res ni noben iziv in nobena znanost, kot je omenil sem bil nesramen ampak to je bil tudi moj namen kot replika na "ne javkaj", "prezgodaj osivela glava" in podobno... naslednjič bom storil isto...

Vseeno se ne morem zadržati (se opravičujem vsem nepovezanim, ki morajo to brati);

nola/starka: z mojim kratkim se bom sproščal kjer mi paše ;) ti bi pomojem lahko skakala in vriskala od veselja če bi se ti zopet podala priložnost okusiti vsaj kratkega in ovenelega...

Hahaha jaz bom umrla od smeha, a smo forum falili

revše malo

tomazgas, v tem tvojem boju, ti sploh ne dajem podpore, ker boš slej kot prej spoznal, da se proti vetru s*at ne more, lahko se pa od srca smejim, dokler traja...

Gremo nazaj na temo: Če nič drugega, sem se nekaj novega naučila o tartufih, ker sem pač radovedna. S tartufi sem rokovala samo 3x, vsakokrat se mi je zdelo, da sem zanje plačala eno roko in eno nogo. Za 1 manjšo jagodo velika (majhna) tartufa sta stala cirka $30. Po zgornjem receptu bi za 7Evrov/$10 spravila skupaj kos pljučne in žlico pireja zame, za količino tartufov (na sliki), in kvalitete le teh, ki jo poznam, bi morala pa na banki skoraj vzeti kredit.

Ker tatrufi na sliki ne izgledajo tako, kot sem jih vajena, sem vprašala strička googla, če mi lahko kaj pove o tem. And sure enough, kot za vse ostalo obstaja cenejša, a še vedno draga verzija. 1oz. (1 unča) je 28 g. http://www.dartagnan.com/truffles-and-mushrooms/Fresh_

Seveda obstaja možnost, da jih je tomazgas sam iskal.

hehehe, SVAŠTA!!

tomazgas, mal se zbrihti... pa preberi kaj pišeš... in se malo zamisli...

Zdi se mi da se ne obnašaš glih letom primerno... ali pač...