Peteršiljevi zrezki

enostavni, hitri in okusni zrezki

1000AN

ogledov: 5 817

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

4 veliki, goveji kvalitetni zrezki, če je file, 8 kosov

3 velike čebule

svež peteršilj, količina (prostornina) kot za eno manjšo zeljnato glavo

olje

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Na drobno sesekljamo čebulo in peteršilj, ki ju nato v posodi zmešamo in solimo. Pomembno!!! Solimo čebulo in peteršilj in ne mesa! Na zelo vroči ponvi in kapljici olja prepražimo obe strani zrezkov, da porjavijo. V posodo za zrezke ali visoko ponev damo olivno olje ter zrezke in prekrijemo s čebulo in peteršiljem. Dušimo 45 minut, oz dokler se meso ne omehča in čebula razpusti.

Opombe

Kot priloga je meni najbolj primeren pire krompir in zelena solata. Če pa kaj ostane, za večerjo s kruhom. Njam. Dober tek.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO