Prispevaj
Shrani
Natisni
Goveji zrezki z zelenjavo
neznan uporabnikogledov: 50 979
Sestavine
Postopek
Zrezke poptolčemo in posolimo. Na masti prepražimo čebulo, da porumeni in dodamo meso. Ko se meso duši približno 5-10 minut, zrezke po vrhu premažemo z gorčico in paradižnikovo mezgo, jih posujemo s čebulo in pokapljamo z malo olja in jih tako dušimo še 5 minut. Potem vse skupaj premešamo in dodamo narezano zelenjavo. Vse skupaj še naprej dušimo in po potrebi zalivamo z juho ali vročo vodo. Dodamo začimbe in po potrebi paradižnikovo mezgo. Ko so zrezki mehki jih poberemo iz posode. V omako, ki je nastala dodamo še 1 žlico moke in premešamo. Zrezke serviramo, jih prelijemo z omako, okrasimo s peteršiljem in ponudimo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ker nam po papriki ni preveč dobro sem jo dala tretjino, vse ostalo točno po receptu.
Res je recept izvrsten! Bravo, neznan uporabnik....
Odlično! Tole je bilo za današnje kosilo, za prilogo popečeni njoki in zelena solata.
Naredila točno po receptu, le gorčico nisem imela. Tudi brez tega smo imeli odlično kosilo!
To sem naredila danes za kosilo. Kot prilogo sem dodala spagete. Bilo je zelo dobro.
Dobro smo se najedli. Vse sestavine so bile domače.
