Prispevaj
Shrani
Natisni
Essigfleisch
goveje meso "v solati"
1 ura
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Govedino skuhamo v kosu, da ostane bolj sočna (odvisno od količine se podaljša tudi čas kuhanja).
Sveže kuhano meso razrežemo na kocke, dodamo narezano čebulo, še toplo prelijemo z bučnim oljem, dodamo kis (razredčen po okusu) ter sol in poper po okusu.
Opombe
Priloge običajno ne delam, ker jemo zraven kruh. Jed poznajo po več krajih pod različnimi imeni, v nekaterih verzijah s svinjskim mesom ali z dodanimi kuhanimi jajci. Jaz sem jo zapisala tako, kot jo pripravljamo doma, kot jo je pripravljal še moj stari oče.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mmmm, tole je super. Mi je kar škoda, ko nam skoraj nikoli ne uspe govedine iz juhe prišparat za kaj takega. Jaz včasih dodam še fižol v zrnju. Pa kruh zraven, itak.
Mi ga pa pripravimo tako, da damo zraven še trdo kuhano jajce.
Odlična solata, jaz dodam še koščke korenja in zelene iz juhe, kisle kumarice v koščkih, kapre, trdo kuhana jajca in žlico gorčice.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  malaga |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sirovi napihnjenčki z dodatkom
Tajska rdeča curry pasta