Prispevaj
Shrani
Natisni
Veganski sladoled z navihanci
Žmohtna domača »proja« s špinačo
okusna proja s špinačo
45 min
Sestavine
Količina: pekač
1 skodelica koruzne moke (2 dl)
1 skodelica bele moke (2 dl)
2 lončka jogurta (1 lonček vsebuje 180 g)
1 lonček kisle smetane (250 g)
500 g špinače
500 g nepasirane skute (ali slanega sira v slanici)
žlička soli
1 pecilni prašek
Postopek
V posodi zamešamo obe moki s pecilnim praškom in soljo. Nato sestavine zalijemo z jogurtom, kislo smetano in pasirano špinačo ali na drobno nasekljano špinačo. Vse skupaj s kuhalnico zamešamo in na koncu dodamo še nepasirano skuto ali natrgan slani sir v kosu.
Sestavine zlijemo v obložen pekač s papirjem za peko in pečemo na 250-ih stopinjah prvih 10 minut. Potem zmanjšamo pečico na 200 stopinj in pečemo še dodatnih 30 minut. Jed je gotova, ko jo prebodemo z vilicami in se testo ne prime vilic.
Projo dobro ohladimo in jo postrežemo z jogurtom.
Naj vam tekne!
Opombe
Proja gre v slast tudi, če jo pripravimo brez dodatkov, kot je recimo v tem primeru špinača.
Več si lahko preberete na:
http://apriliscooking.blog.siol.net/2014/09/20/za-dobro-jutro-dom
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Pri pripravi proje za peko lahko uporabite tudi na grobo nasekljano blitvo, ravno tako pride proja izvrstna.
In kaj damo potem notri namesto špinače, da pride približno enaka konstitenca mase?
V primeru, da boš delala projo brez dodane zelenjave (pasirane ali narezane sveže špinače ali blitve) potem ti svetujem, da upoštevaš vse ostale sestavine le, da pri obeh mokah povečaš merico na 2,5 dl. Preizkusila že nekajkrat :)
Lahko, meni je najbolj okusna hladna z jogurtom
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ajdov kruh z orehi