
Polpetki iz melancan
30 dag moke
2 dag kvasa
1 žlička sladkorja
1 - 2 žlički soli
1,5 dl mleka
0,5 dl olja
Moko stehtamo, vanjo nadrobimo kvas, dodamo sol in sladkor, nato segrejemo olje in mleko ter ga dodamo moki. Vse skupaj dobro premešamo, malo naoljimo in pustimo, da vzhaja. Testo, ko je dovolj vzhajano, damo na pekač, ga razporedimo in naložimo s sestavinami. Pečemo približno 20 - 30 minut na 180 - 200 stopinjah.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polpetki iz melancan
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)