Štručke

karky  ogledov: 53 388
Štručke

Sestavine

1 kg moke

5 dkg kvasa

6 dcl mleka

3 dcl belega olja

sladkor

sol

Postopek

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo, ki ga pustimo vzhajati.

Vzamemo četrt testa in ga razvaljamo na krog, ki ga potem razrežemo na 4 - 6 delov. Zvijamo jih od debele strani proti tanki.

Oblikovane štručke namažemo s stepenim jajcem in jih posujemo z makom, sezamom ali naribanim sirom.

Pustimo še malo vzhajati, nato štručke v pečici spečemo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Kristalka  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 833

Zelo dobre štručke - nekaj sem jih posula s sezamom, nekaj pa napolnila s sirom in šunko - pekla 25 minut na 190°

Pekarica  

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 255

Vesel

Tudi jaz dam samo 2 dcl olja na navedene količine in popolnoma zadošča, če se kdo boji preveč maščob.

Jaz jih spečem iz polnozrnate in navadne moke torej iz 2kg moke in jih potem pečene namešam v pletene košare in z njimi na piknik.

Ponavadi ne dočakajo mesa ali kakšne druge piknik ponudbe, ker so sveže nesraaaamno dobre.

teddy  

kuha že od: 26.11.2007

Št. objav: 130

Jaz jih pa zvijem v "vozle", premažem z jajcem in posujem s sezamom, makom in grobo soljo. Odlične so! Pošljem še slikico.

Plain Jane  

kuha že od: 22.12.2008

Št. objav: 26

Zelo vesel

Do zdaj sem recepte le brala in vidim, da sem bila za mnogo stvari prikrajšana. ;)

Tele štručke so pri meni stalnica (pri nas je tako, da večinoma samo jaz pečem), meni so tako dobre da bi jih lahko vsak dan jedla (in se verjetno kmalu spremenila v eno), pa še enostavne (eden mojih prvih pekarskih podvigov).

Gnr  

kuha že od: 11.12.2008

Št. objav: 14

Pozdravljeni, meni ni nikoli bilo jasno kako znate tako lepe štručke oblikovati? Mi jih doma pečemo, ampak ne pridejo nikoli tako lepe. Kakšen je trik, da se jih tako lepo zvije? A mi je kdo pripravljen razložiti? Bi bila zelo hvaležna, ker se mi zdi tudi estetski videz pomemben ;) Hvala v naprej. Lp, Gnr

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

takole http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Rogljicki_s_co Gnr. naj ti uspejo!

suzzana  

kuha že od: 3.6.2010

Št. objav: 2

Jaz pa sem naredila ploščate kupčke jih namazala z ketchupom posula nanj origano,dala čez hrenovko ter posula s sirom.kot iz pekarne.slika že poslana

Jannaa  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Suzzana, tvojih štručk se mi je pa prav zaluštalo, ko sem videla sliko. :)

SaaRaa  

kuha že od: 12.12.2010

Št. objav: 6

Marička tole pa tako dobro zgledaa da se že sam ob pogledu na sliko pocedijo sline...vsekakor bo tole na tedenskem meniju ;)

Čista 5-ka

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.