Prispevaj
Shrani
Natisni
Srbski pasulj
Sladki kvašeni vozlički
mehki, okusni in hitro pripravljeni vozlički za dobro jutro ali popoldanski prigrizek
1 ura
5
Sestavine
Količina: 64 kosov
1 kg gladke moke
0,5 l mleka
1 kvas
12 žlic olja
2 jajci
5 žličk sladkorja
1 žlička soli
sladkor za posip
Postopek
V mlačno mleko in sladkor zdrobimo kvas in pustimo vzhajati.
V posodo damo moko, sol, vzhajan kvas, 2 beljaka in olje. Testo dobro pregnetemo in pustimo počivati približno pol ure. Nato iz testa oblikujemo vozle, ki jih polagamo na pekač, kjer naj počivajo še 10 minut. Preden jih postavimo v pečico, jih premažemo z rumenjakom in posujemo z malo sladkorja.
Pečemo 10 minut na 180 stopinj.
Opombe
Vozličke lahko posujemo tudi s sezamom, makom, mletimi lešniki in podobnim.
So res enostavni in hitri za pripravo, zato so primerni za okusen zajtrk, kjer jih lahko namesto kruha jemo z marmelado, medom, nutelo ali pa same ob kozarcu toplega mleka ali kave.
Primerni so tudi za izlete, saj ostanejo enako dobri tudi naslednji dan.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ena moja kolegica pa dela podobne vozličke, ki jim reče ptički - zadaj jim malo nareže repek, spredaj pa oblikuje kljunček in očke. Drugače pa sem take vozličke tudi jaz že naredila in so res super.
sen jih naredila in so super, samo pekla jih nisem 10 minut ampak 20.
Škoda,da ni slikan še postopek kako se zvijejo........
Naredila včeraj,odlični so.Sama sem zamesila testo in otroci so ga oblikovali,imeli smo srčke,rožice,vozličke....Testo se res lepo oblikuje.Danes zjutraj so še mehki,dobri....Samo nekako sem jih naredila ne slane ne slatke.Drugič bom to popravila,ker jih bomo sigurno delali še.Tudi jaz sem jih pekla dalj časa.
Kohica vozličke so otroci zvijali kot se delajo navadni z nitko.
Naredila sem slane vozličke za trgatev. Vsi so jih pohvalili in takoj jih je zmanjkalo-jaz sem dobila samo enega :(. Delala sem jih iz 2eh kg moke-na 1 kg moke sem naredila bolj velike vozliče in jih potresla s šunko in sirom, pekla sem jih cca 35 min. Na 1kg moke pa sem naredila 50 majhnih in jih potresla z grobo mleto morsko soljo, pekla sem jih okoli 25min.
Tudi mene zanima kako zviješ testo v te vozličke. Golubić, kako zgleda to z nitko?
Najprej se uzame košček testa ,stanjša kot kakšna kača in se naredi vozliček.Tako so jih otroci delali.
sharon, tu na prvi sliki je prikaz-navaden vozel (!?!)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poke skleda z lososom