Pizza za teden dni

nenči

ogledov: 44 104

Shrani

Natisni

Sestavine

2 navadna jogurta

2,5 dl mleka

2 jajci

1 kg ostre moke

1 velika žlica soli

2 vrečki suhega kvasa (di - go)

Način za kuhanje

Postopek

Vse skupaj dobro zmešamo, da nastane gladko testo, nato gnetemo še malo z rokami.

Naoljimo polivinil vrečko in damo testo vanjo. Postavimo jo v hladilnik (tam tudi vzhaja).

Ko si zaželimo pizzo, pekač naoljimo, iz vrečke odtrgamo testo in z naoljenimi rokami oblikujemo pizzo. Na pizzo damo sestavine, ki nam najbolj ugajajo (šunko, gobice mozzarelo...).

Testa pride za 3 velike ali 6 malih pizz.

Pečemo na visoki temperaturi (275 stopinj) 12 - 15 minut.

Mnenja o receptu

barty

kuha že od: 13.10.2010

Št. objav: 48

Vse sem presenetila, ko sem objavila, da bomo jedli pizzo. Testo je bilo namreč 3 dni v hladilniku v spodnjem predalu, kjer ga nihče ni opazil. Vsak si je naredil nadev po svojem okusu, hop v pečico za 12 minut in potem samo še pohvale Naslednjič bom poskusila še s peko na kamnu!