Pirin kruh

Name: Pirin kruh
Total time: 120 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 kg pirine moke; 5 dl mlačne vode; 1 dl olja; 2 vrečki suhega kvasa (ali primerna količina svežega); 1 žlička sladkorja; 2 žlički soli

zelo zdrav kruh

jasna1

ogledov: 358 049Izvor: Slovenija

2 uri
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg pirine moke

5 dl mlačne vode

1 dl olja

2 vrečki suhega kvasa (ali primerna količina svežega)

1 žlička sladkorja

2 žlički soli

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine dobro premešamo in pregnetemo. Če je preredko, dodamo še malo moke.

Dvakrat vzhajamo. Na pekaču oblikujemo hlebec in ponovno vzhajamo. Po vrhu poljubno zarežemo.

Pečico segrejemo na 220 stopinj. Hlebec damo v pečico, po nekaj minutah zmanjšamo temperaturo na 170 stopinj. Pečemo 40 minut do zlato rjave barve.

Opombe

Kruh je zelo rahel, čeprav je narejen samo iz pirine moke. Po želji ga lahko pred peko posujete s semeni.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

#piknik

#kruh