Pirin kruh s semeni

če namesto kvasa uporabite vinski kamen, je kruh primeren tudi za tiste, ki imajo težave s kandido

Simple_Delicious

ogledov: 31 953

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

0,4 kg pirine

moke

0,1 kg ržene

moke

50 ml mlačne vode

1/2

kvasa

4 dl mineralne vode

1 žlička soli

1 žlica olivnega olja

semena (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo pirino in rženo

moko

. V mlačni vodi raztopimo polovico

kvasa

in ga damo v

moko

. Nekaj

moke

primešamo raztopljenemu kvasu. Pustimo vzhajati 15 minut. Nato dodamo sol in mineralno vodo. Dobro pregnetemo, vmešamo še olje in semena. Testo damo v pekač in pustimo vzhajati 30 minut. Pečemo 45 minut na 180 stopinjah.

Mnenja o receptu

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4497

Zelo nazoren, imeniten video posnetek postopka, v tisti z marmelado namazan kos bi pa tudi jaz z veseljem ugriznila

uporabno

MiriBon

kuha že od: 25.10.2011

Št. objav: 1764

Sem na hitro pokomentirala kar pod filmčkom ;)

1 uporabno

Lennyka

kuha že od: 31.3.2014

Št. objav: 48

Izdreno dober kruh. Še ga bom pekla.

uporabno

arepnik

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Pozdravljen

Delam Pirin kruh samo iz dveh vrst moke. In to krušna pira ali pa samo iz pire, nič mešane 1/2 vode in 1/2 mleka sol kvas na koncu pa orehova jedrca malo nasekljana dober kruh mm poskusite. Lp

uporabno

arepnik

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Tudi vaš je lep

uporabno

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!