Pirin kruh

enostaven recept za odličen kruh brez kvasa

Anci

ogledov: 9 513

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g polnozrnate pirine moke

500 ml radenske

1 bio pecilni prašek (brez fosfatov)

sol

Način za kuhanje

Postopek

V moko vsujemo pecilni prašek, dodamo ščep ali dva soli, premešamo, dodamo radensko in temeljito premešamo, da dobimo gladko zmes. Vlijemo v pomaščen (z maslom), najbolje v pravokotni podolgovat pekač za kolače. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah približno 1 uro.

Opombe

Ko je kruh pečen in ohlajen, ga lahko narežemo na rezine, spravimo v vrečke za vlaganje in zamrznemo. Odmrznjen je namreč tako dober, kot svež.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

paulina d

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Jaz še pa nisem videla bio pec.praška.Kje ga pa prodajajo?

uporabno

vesoljka

kuha že od: 14.4.2008

Št. objav: 134

Tudi v prodajalnah DM, pa verjetno še na kakšnih policah z zdravo prehrano. Gre pa za vinski kamen. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1108 :)

Nekaterim običajni pecilni prašek npr. povzroča zgago.

uporabno

cufka1

kuha že od: 4.5.2012

Št. objav: 13

Hitro pripravljeno, zdravo in predvsem dobro. :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!