Nonina koruzna ocvirkovca
Koruzna pogača z ocivrki. Super ideja za pomladanski piknik.
2024-04-15Sestavine
400 g koruzne moke
500 ml mleka
300 g ocvirkov
50 g kvasa
3 žlice domače masti
1 klobasa
½ žlice sladkorja
sol po okusu
Postopek
Najprej zavremo mleko.
V posodo damo moko in jo prelijemo z vrelim mlekom (1/2 kozarca mleka damo na stran in pustimo, da se nekoliko ohladi).
Dodamo ocvirke, klobaso in mast. Premešamo.
V mlačnem mleku stopimo kvas, primešamo sladkor in nato dodamo v koruzno zmes.
Posolimo po okusu.
Premešamo in pustimo, da vzhaja približno 30 minut.
Zmes preložimo v pekač in pečemo 45 minut v že ogreti pečici na 220°C.
Opombe
Pri pripravi recepta uporabite polnomastno mleko naše blagovne znamke Land.
SPONZORIRANO SPOROČILO