Nonina koruzna ocvirkovca

Najprej zavremo mleko.

V posodo damo moko in jo prelijemo z vrelim mlekom (1/2 kozarca mleka damo na stran in pustimo, da se nekoliko ohladi).

Dodamo ocvirke, klobaso in mast. Premešamo.

V mlačnem mleku stopimo kvas, primešamo sladkor in nato dodamo v koruzno zmes.

Posolimo po okusu.

Premešamo in pustimo, da vzhaja približno 30 minut.

Zmes preložimo v pekač in pečemo 45 minut v že ogreti pečici na 220°C.