
Ploščati špageti z morskimi sadeži
posuti s sezamom, sirom, makom ali semeni
350 ml vode
malo olivnega olja
žlica sladkorja
žlička soli
500 g bele moke
100 g polnozrnate moke
vrečka suhega kvasa
Za posip:
jajce
sezam, mak, nariban sir ali semena
Sestavine damo v navedenem vrstnem redu v kruhomat in zamesimo testo (seveda pa ga lahko zamesimo tudi na klasičen način in pustimo vzhajati). Testo razrežemo na 24 koščkov. Vsak košček med dlanmi oblikujemo v voljno kroglico in jo položimo v model za muffine. Premažemo z jajcem in posujemo s sirom, sezamom, makom ali semeni. Pustimo vzhajati še kakšnih 15 minut. Pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Ploščati špageti z morskimi sadeži
Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami