mnenj na posebni strani

Mini kruhki

posuti s sezamom, sirom, makom ali semeni

Sestavine

350 ml vode

malo olivnega olja

žlica sladkorja

žlička soli

500 g bele moke

100 g polnozrnate moke

vrečka suhega kvasa

Za posip:

jajce

sezam, mak, nariban sir ali semena

Postopek

Sestavine damo v navedenem vrstnem redu v kruhomat in zamesimo testo (seveda pa ga lahko zamesimo tudi na klasičen način in pustimo vzhajati). Testo razrežemo na 24 koščkov. Vsak košček med dlanmi oblikujemo v voljno kroglico in jo položimo v model za muffine. Premažemo z jajcem in posujemo s sirom, sezamom, makom ali semeni. Pustimo vzhajati še kakšnih 15 minut. Pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.

Mnenja o receptu

...joj kak lepo izgleda!!! dobra alternativa kruha! v prihodnje jaz tut poskusim! / yulchi

DOBR JE / izabel

Priporočam modelčke predhodno pomokati, ker se sicer težko odstrani papir po peki. Sicer pa srčkani kruhki. Dobri pa tudi lepi na pogled. / Joc

Silikonski modelčki - zakon... Imam ene, pa mi je žal, da nisem več garnitur kupila, ko so bili v akciji v Hoferju, zdaj jih ne najdem nikjer... Vsaj ne tako poceni. Papirnati so mi od takrat brezveze - silikonske operem v pomivalcu, pa je :) / xxs