Lepinje

sveže, hrustljave

Tamieee

ogledov: 5 814

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jogurtova lončka moke (180 ali 200 ml)

½ svežega kvasa

1 jogurtov lonček tople vode

malo soli

malo sladkorja

3 žlice olja

Način za kuhanje

Postopek

1. Sestavine zamesimo in pustimo vzhajati. Med gnetenjem dodajamo moko, dokler ne dobimo mase, ki se ne lepi na roke. Testo razdelimo na 4 dele in vsako posebej ročno obdelamo in rahlo razvaljamo oz. raztegnemo. Pustimo vzhajati.

2. Pečico segrejemo na maksimum in pečemo 10 – 15 minut, da so lepo rumeno – oranžne barve.

Ko so pečene, jih s čopičem premažemo z vodo in zavijemo v servieto.

Opombe

Za hrustljave lepinje jih prerežemo na pol. Notranjo stran premažemo z maslom in jih popečemo. Na koncu prelijemo z juho (cca. 1 mala zajemalka) in pečemo, dokler lepinje ne popijejo juhe in postanejo hrustljave.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO