Prispevaj
Shrani
Natisni
Vanilijeve rolice
Lepinje - Dafke
lepinje za ljubitelje čevapčičev, prebranca in čebule
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura 30 min
4,9
Sestavine
Količina: 4
1/2 kg moke (4 lepinje)
1/2 x kvas (2,1 dag)
3,5 dl vode
6 velikih žlic olja
1 ravna velika žlica sladkorja
1 ravna velika žlica soli
Postopek
1. Vse skupaj, po vrstnem redu, zmešamo z žlico, na koncu pa z mešalnikom.
2. Nato maso pustimo vzhajati 40 minut (lahko tudi v rahlo segreti pečici).
3. Nato vzamemo večjo žlico in naredimo štiri kupčke na pekač, katerega predhodno pokrijemo s papirjem za peko.
4. Pečico segrejemo na 230 stopinj in pečemo cca pol ure. Lepinje naj rahlo porjavijo.
Opombe
Lepinje so odlične s čevapčiči in prebrancem, lahko se pa uporabijo namesto kruha.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Za vse tiste z brezglutensko dieto; recept je super, dodala sem celo kocko kvasa, pol dl vode in 4 žlice olja več in sem navdušena nad rezulatom!
Odlične! Dodala sem edino malo več vode, da masa ni bila pregosta, ampak to je najbrž odvisno od moke.
Lepinje so enkratne. Dala sem samo za kakšen 1/2 dl vode več. Ker se mi je zdelo da bo velika žlica soli in sladkorja preveč, sem dala kavno žlico, vendar je ravno tista sol manjkala v končnem okusu.
lp
po komentarjih in slikah zgledajo zelo dobre in lepe lepinje,... ampak ko sem jih jaz danes spekla ni bilo nič od tega,...
Ne vem kaj sem naredila narobe,... testo je lepljivo, ko se pece se preveč dvignejo in nič podobno lepinji.
prosim za nasvet, kako do takih lepinj.
hvala
Testo mora biti lepljivo,že skoraj tekoče,z žlico ga polagaš na peki papir,oblikuješ in spečeš..pekač daš v vročo pečico..
.nič ne smeš moke dodajat...Meni je ta recept eden najboljših ...
Super so. Samo pekla sem jih 15 minut. To je seveda odvisno od pečice.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pivski kruh