Prispevaj
Shrani
Natisni
Ploščati špageti z morskimi sadeži
Kruh z vinskim kamnom
meni najboljši in zdrav kruh!
1 ura 30 min
5
Sestavine
Količina: 1 kg
500 g polnozrnate pol bele moke
0,5 l Radenske ali Donata
2 čajni žlički himalajske soli (ne zvrhani)
3 čajne žličke vinskega kamna
5 žlic olivnega olja
2 žlici ovsenih kosmičev
1 žlica sezama
2 čajni žlički mletih orehov
Postopek
1. Vse sestavine dobro premešamo (jaz dam najprej suhe sestavine, nato mokre). Maso stresemo v pomaščen in pomokan pekač.
2. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Na dno položimo posodico z vodo in pečemo dobro uro. Sicer pa preverimo, če je pečeno, z leseno palčko (palčka za nabodala). Ko je kruh pečen, ga zvrnemo na krpo, da se ohladi.
3. Hranimo ga zavitega v krpi, spravljenega v vrečki v hladilniku.
Opombe
Meni je kruh odličen, ker je brez kvasa in so vse sestavine bio oz. eko.
Pa dober tek!!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Tale kruh sem danes spekla drugič - zelo dober je. Prejšnji teden sem ga spekla samo iz pirine moke (Farina), ker nisem imela radenske sem uporabila sirotko. Danes pa sem ga spekla iz pirine in polnozrnate pšenične moke (oboje Farina), pri tekočini pa sem kombinirala Donat in sirotko (2,5 dcl vsake). Doslej sem običajno pekla kruh v kruhomatu in sem se kar malo bala, da bo ta kruh preveč "pocast". Ampak ta kruh mi je ratal res krasno.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai s piščancem