
Milijonska juha
500 g pšenične moke tipa 500
300 ml mleka
žlička soli
2 žlici olivnega olja
2 žlici posušene bazilike
1,5 žlice paradižnikove mezge
polovica kocke svežega, vzhajanega kvasa
V avtomat v posodo vlijemo mleko, dodamo olivno olje, sol, baziliko in paradižnikovo mezgo. Na to vsujemo moko in na vrh že vzhajan kvas. Izberemo program normal.
Spekla sem tudi tale kruh, ki ima izredno zanimiv okus, res nekaj posebnega. Recept je šel že naprej k drugi družini.
No, tudi sama bi se rada lotila tega recepta, pa me zanima ali moram dati obvezno že vzhajan kvas? Suhi kvas iz vrečke (direktno v aparat) ni primeren?
Se uporabila suhi kvas in paradižnikov koncentrat, pa tudi bazilike nisem spustila. Izvrsten kruh!! Petica.
p.s.Pravzaprav ugotavljam kako je kruh kupljen v trgovini presoljen.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Milijonska juha
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem