mnenj na posebni strani

Kruh s paradižnikom in baziliko pečen v avtomatu za peko kruha

Sestavine

500 g pšenične moke tipa 500

300 ml mleka

žlička soli

2 žlici olivnega olja

2 žlici posušene bazilike

1,5 žlice paradižnikove mezge

polovica kocke svežega, vzhajanega kvasa

Postopek

V avtomat v posodo vlijemo mleko, dodamo olivno olje, sol, baziliko in paradižnikovo mezgo. Na to vsujemo moko in na vrh že vzhajan kvas. Izberemo program normal.

Mnenja o receptu

Spekla sem tudi tale kruh, ki ima izredno zanimiv okus, res nekaj posebnega. Recept je šel že naprej k drugi družini. / DUŠANKA

No, tudi sama bi se rada lotila tega recepta, pa me zanima ali moram dati obvezno že vzhajan kvas? Suhi kvas iz vrečke (direktno v aparat) ni primeren? / Zalshka

Se uporabila suhi kvas in paradižnikov koncentrat, pa tudi bazilike nisem spustila. Izvrsten kruh!! Petica. p.s.Pravzaprav ugotavljam kako je kruh kupljen v trgovini presoljen. / Zalshka

Ali lahko ta kruh spečem v pečici? / golubić

Jasno, zakaj pa ne? Pečice so obstajale tisočletja pred krušnimi avtomati............... / rimljanka

Rimljanka ,hvala za odgovor.Naredila sem danes ta kruh,pripravila sem ga kot navadno samo da sem paradižnikovo mezgo najprej zmešala v mleku .Dober je ,res da ni za vsak dan ,za spremembo je odličen. / golubić