Sladki rogljiči
67% polnozrnat pšenični kruh iz kruhomata
rahel in puhast, s kupolo
Sestavine
400 g polnozrnate pšenične moke
200 g polbele ali bele moke
1,25 čajne žličke suhega kvasa
1 čajna žlička soli
3 žlice olja
430 ml vode
Postopek
Vse sestavine damo v posodo kruhomata po navodilih proizvajalca aparata.
Vklopimo dolgi program za polnovreden kruh (pri meni traja 5 ur).
Mnenja o receptu
Pozdravljena Marta.
Zanima me, ker namreč veliko pečem kruh, če je ta recept lahko uporabljen, da testo omesim na roko ali je obvezno, da je ta recept samo za kruhomat.
Jaz namreč vse kruhe pečem omešene na roko.
Lepa hvala za odgovor.
Gogica, recept je optimiziran za kruhomat; kadar ta kruh pečem na klasičen način-v pečici, nikoli ne merim količin dodane tekočine, ker delam po občutku-tudi, če ne boste uporabljali kruhomata, lahko zamesite po receptu, potem pa dodajte še malo moke, če se vam bo testo lepilo na roke.
Pozdrav Marta.
Kruh, ki je bil omešen po tvojem receptu je izpadel fantastično, edino dodala sem mogoče malo več tekočine-tople vode, to pa kar tako po občutku.
Hvala še enkrat za super recept
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoče piščančje perutničke