Prispevaj
Shrani
Natisni
Zeljna kisla juha
Sestavine
Količina: za 4 osebe
olivno olje
1 čebula
pol glave svežega zelja
3 - 4 srednje veliki krompirji
košček pancete(ali šunke)
2 žlici riža
4 stroki česna
sol, poper
nekaj žlic kisle smetane
Postopek
Na olivnem olju prepražimo drobno nasekljano čebulo in na drobne koščke narezano panceto. Dodamo na kocke narezan krompir in na lističe sesekljano sveže zelje (zelju odstranimo trde dele). Solimo, popramo in dodamo strte stroke česna. Ko zelje uvene, prilijemo vodo (ali jušno osnovo) in dodamo riž. Kuhamo še 20 minut. Postrežemo pokapano s kislo smetano in prepečencem.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Skuhala sem jo predvsem zato, ker sem na ločevalni, s tem da sem dala kislo zelje, ker pač ni bilo svežega, pa seveda brez pancete in riža, zato pa sem dodala, malo paradižnikove mezge za barvo, dobra, zvečer pa je bila še boljša, ko sem prišla domov lačna kot volk! :):)
Ne vem od kot naj bi bila tale juha kisla. Če je iz svežega zelja? Ali samo od kisle smetane?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja juha s tortelini
Peresniki po bolonjsko