Ohrovtova juha s korenčkom

kremna juha iz brstičnega ohrovta in korenčka

aryy  ogledov: 21 517
Ohrovtova juha s korenčkom
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

300 g brstičnega ohrovta

2 korenja

400 ml vode

100 ml mleka

20 g masla

1/4 čebule

2 stroka česna

2 veliki žlici kisle smetane

sol

poper

vegeta

muškatni orešček

Postopek

V posodo damo maslo, kjer ga raztopimo. Dodamo nasekljano čebulo in česen ter prepražimo. Dodamo opran in očiščen brstični ohrovt ter na kolesca narezano korenje, malo popražimo. Prilijemo vodo in mleko ter dodamo začimbe. Kuhamo približno 25 minut, da se zelenjava lepo zmehča. Nato vse skupaj "zmeljemo" s paličnim mešalnikom. Juhi dodamo še kislo smetano in kuhamo še kako minutko.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.