Maroška korenčkova juha

mmm, tole pa zgleda zelo okusno. Bo sigurno kdaj na jedilniku. Me pa zanima kje se kupi sezamova pasta oz. tahini(prvič slišim za tole) :)

Tahini se dobi v vseh večjih trgovinah, dm-u, bio trgovinah. Lahko ga pa sama narediš tako, da zmelješ pražen sezam v pasto z močnim blenderjem ali v multipraktiku.

V Ljubljani tudi v Kalčku na Trubarjevi oz. v BTC. Pred leti, ko sem prvič delala humus, sem šla kupit tahini in sem spraševala kaj to je, pa me je prodajalka začudeno gledala, češ od kje pa si, da tega ne veš. Mi je potem razložila, da je to kot marmelada npr. No, boš videla, če te kaj spominja na marmelado. Mogoče pa le.

Že 2x sem naredil tole juho. Odlična je. Enkrat sem delal točno po receptu, drugič pa sem dodal še malo cvetače, in cvetačino zelenje(liste) in nisem spasiral, oz. "zblendal" juhe, zgostil sem jo pa z ovsenimi otrobi.

Odlično!