Prispevaj
Shrani
Natisni
Korenčkovo - pomarančna juha
odlična juha, za katero sem bila najprej zelo skeptična- karamelizirani pomarančni fileji dajo juhi posebno dober okus
45 min
5
Sestavine
Količina: za 4 do 6 oseb
Postopek
Na olju prepražimo narezano čebulo, kateri dodamo na kocke narezano korenje in narezan strok česna. Vse skupaj še 5 minut dušimo.
Dolijemo vodo in pomarančni sok. Kuhamo še 30 minut. Dodamo smetano, sol, poper, curry, vegeto. S paličnim mešalnikom vse skupaj zmeljemo.
Pomarančo obrežemo, da je brez kože in jo filiramo. Na maslu prepražimo sladkor, da karamelizira, nato dodamo koščke pomaranče. Premešamo in karamelizirane pomaranče pomešamo v lonec, kjer imamo že korenjevo juho.
Juho naložimo na krožnik, na katerega narežemo svežo mlado čebulo in posujemo s črnim sezamom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zveni, zeeelo zanimivo, torej enkrat ko bom sama doma (pa ne to za slabo vzet, pač eni nemarajo župc že tko..) ;)!! Obvezno!!
Evo se javim tukaj, naredila sem in mi je bila zelo všeč! Edino svežega ingverja nisem imela, sem dala zato posušenega, pa verjamem da bi bilo s svežim še boljše! No pa črnega sezama nimam (še) in sem naredila brez! Je pa meni nekaj novega, takega kar mi je všeč!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Evitine Jakobove pokrovače
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako