Prispevaj
Shrani
Natisni
Gobova juha s krompirjem
babičina domača gobova juha
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura 15 min
5
Sestavine
Količina: 4
Postopek
Na olivnem olju prepražimo čebulo. Dodamo narezane gobe, korenje in stebelno zeleno ter česen. Pražimo, da tekočina izpari. Prilijemo vino, solimo, popramo in kratko dušimo. Dodamo olupljen in na kocke narezan krompir, zalijemo z litrom vode in kuhamo dvajset minut (oz. dokler se ne skuha krompir). Za konec potresemo z nasekljanim petrešiljem in po želji vmešamo smetano.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pozdrav! Mene je mama (kdo pa drug) naučila, da jurčke narežem na pol cm široke lističe in jih na protvanju, na peki papir naložim en do drugega. In tako v nadstropja, vmes.je peki papir. Potem gre to v skrinjo in ko so zamrznjeni, (naslednji dan) jih preložim v vrečke za vlaganje. In zopet v skrinjo.
Ko jih rabim, jih kot čips doziram za kuho. Takoj se odtajajo in ni tiste gobove kepe, ki se taja celo večnost.
Odličen in preprost recept. Namesto vina sem dala malo kisa, pa ob oddaji fotografije še nisem vmešala kisle smetane. Je tudi brez okusna - smetana je samo za piko na i.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom
Brownie z marelicami