kuhanje,jesen,zima,vegetarijanstvo,enolončnice,juhe,zelenjavne jedi,kosilo,malica

Gobova juha s krompirjem

babičina domača gobova juha

magic girl  ogledov: 556 728Izvor: slovenija
Gobova juha s krompirjem
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4

50 dag gob (jurčki, lahko pa tudi malo lisičk)

3 ali 4 krompirji

2 korenčka

košček stebelne zelene

1 čebula

2 stroka česna

olivno olje

1 dl belega vina

peteršilj (svež)

sol

poper

*smetana (po želji)

Postopek

Na olivnem olju prepražimo čebulo. Dodamo narezane gobe, korenje in stebelno zeleno ter česen. Pražimo, da tekočina izpari. Prilijemo vino, solimo, popramo in kratko dušimo. Dodamo olupljen in na kocke narezan krompir, zalijemo z litrom vode in kuhamo dvajset minut (oz. dokler se ne skuha krompir). Za konec potresemo z nasekljanim petrešiljem in po želji vmešamo smetano.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Marybeth_  

kuha že od: 18.9.2013

Št. objav: 2

Odličen recept, zelo okusna juha.

bull24  

kuha že od: 19.11.2011

Št. objav: 1

Zelo vesel

njamiiiii.....

Iztok71  

kuha že od: 6.1.2011

Št. objav: 8

Zelo dobra juha po tem receptu, le da jaz namesto belega vina dodam brajdovino je bolj aromatična.

anasteele  

kuha že od: 20.4.2015

Št. objav: 78

Zelo vesel

No, to pa je odličen recept. Hvalabogu brez Veget in kock. Sama delam na isti način, le namesto vina dam navadni vinski kis in uporabim kar navadno olje oziroma kokosovo maščobo. :)

Brunett  

kuha že od: 22.8.2017

Št. objav: 11

Zelo vesel

Čista 5*

Ninakuha  

kuha že od: 26.10.2017

Št. objav: 7

Zelo vesel

Res dobra :)

luka82  

kuha že od: 23.12.2008

Št. objav: 3

jaz pa sem dodal malo drobtin na koncu da se juha zgosti in krompir sem posebej skuhal sicer pa fantastičen recept

luka82  

kuha že od: 23.12.2008

Št. objav: 3

Zelo vesel

Super recept sam pa sem na koncu dodal malo drobtin da se juha ygosti in pa krompir sem posebej skuhal,sicer pa odličen recept

IgorKoren  

kuha že od: 26.12.2015

Št. objav: 6

Zelo vesel

Super. Danes skuhali!

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12958

Vesel

Po takšnem receptu smo tudi pri nas včeraj jedli gobovo juho, edino, namesto vina, sta si moz in sin dala v juho nekaj kapljic kisa.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.