Prispevaj
Shrani
Natisni
Domača gobova juha
Sestavine
5 srednje velikih jurčkov
1 večja čebula
česen
2 korenja
1 večji krompir
šopek peteršilja
sol, poper, bazilika, sladka in ostra mleta paprika
2-3 dcl sladke smetane
popečene kockice kruha
maščoba
Postopek
Čebulo narežemo na kockice, jo popražimo na maščobi, dodamo strt česen, žličko sladke paprike in zalijemo z vodo ali jušno osnovo. Dodamo narezane( po želji obarjene) jurčke, na kolobarje narezano korenje in na kockice narezan krompir, sesekljan peteršilj, začinimo in počasi kuhamo. Na koncu dodamo sladko smetano in serviramo s kockicami popečenega kruha.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Juho smo danes z užitkom pojedli, naredila pa sem jo iz posušenih gob, nisem pa dodala niti paprike niti bazilike, peteršilj pa sem dodala proti koncu kuhanja. Odlično!
Popečeni kruhki pa resnično pašejo v juhi. Še taizbirčni se tokrat ne pritožujejo.
Gobove juhe na ta način nisem delala še nikoli.Sedaj pa. In je dobra, slastna. Jo bom sigurno še skuhala.
Super. Samo naslednjič jo bom naredila brez smetane.
a lahko vzameš tudi šampijone namesto jurčkov??
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tiramisu
Pica zvitki