mnenj na posebni strani

Domača gobova juha

Sestavine

5 srednje velikih jurčkov

1 večja čebula

česen

2 korenja

1 večji krompir

šopek peteršilja

sol, poper, bazilika, sladka in ostra mleta paprika

2-3 dcl sladke smetane

popečene kockice kruha

maščoba

Postopek

Čebulo narežemo na kockice, jo popražimo na maščobi, dodamo strt česen, žličko sladke paprike in zalijemo z vodo ali jušno osnovo. Dodamo narezane( po želji obarjene) jurčke, na kolobarje narezano korenje in na kockice narezan krompir, sesekljan peteršilj, začinimo in počasi kuhamo. Na koncu dodamo sladko smetano in serviramo s kockicami popečenega kruha.

Mnenja o receptu

Juho smo danes z užitkom pojedli, naredila pa sem jo iz posušenih gob, nisem pa dodala niti paprike niti bazilike, peteršilj pa sem dodala proti koncu kuhanja. Odlično! / andrejka

Zdaj jo kuham. / vcibej

Popečeni kruhki pa resnično pašejo v juhi. Še taizbirčni se tokrat ne pritožujejo. / matjaž

Gobove juhe na ta način nisem delala še nikoli.Sedaj pa. In je dobra, slastna. Jo bom sigurno še skuhala. / Kyara

Super. Samo naslednjič jo bom naredila brez smetane. / sonchika

mmmm okusno / loly

a lahko vzameš tudi šampijone namesto jurčkov?? / prekmurka :)

mmm v moji domači kuhinji že diši ,jaz pa dodam malo lisičk in malo okusnih marel / melitka gošnik

mmmm, melitka, tudi pri meni diši celo stanovanje po jurčkih... Upam, da bo juha dobra. / tina711983

njama tole bo za kosilo / iuna